自工业革命后，工业的发展如雨后春笋，科学对自然界的探索技术也渐渐应用到工业生产中，如红外线技术在工业生产中的应用。下面简要介绍红外线加热器是如何利用红外线的各种原理进行工作的。当一束红外线照射到某一物体表面时，物体吸收其中的一部分光线，而一部分光线则被物体表面反射，还有另外一部分光线透过物体继续前进。物体吸收的能量与光线射出的能量比值科学上称为吸收率。因此，红外线加热的效率高低与否，最重要的原因就是被加热物体吸收能量的程度，即吸收率越高，红外线的辐射效果就越好。然而被加热物体的材质类别、表面状态、红外线辐射源的波长等，这些都与物体的吸收率有关。专业研究领域，将被物体反射的辐射能量与入射能量的比值定义为反射率，物体的材质类别和表面状况是影响反射率的重要因素；而透过物体的辐射能量与入射能量则被称为穿透率，它又会因为被辐射物体的材质或者厚度不同而受到影响。然而，对于同一材料，也有不同的有效穿透范围，研究领域一般默认不透明材料的穿透率为零